Isot luomusinisimpukat omassa liemessään

Suurin Zé Latasilla myytävistä kolmesta koosta: 8:sta 14:ään simpukkaa purkissa, käsin aseteltuina. Isoa lihaa, jonka syö sellaisenaan purkista, haarukalla tai leivän päällä. Luomusinisimpukoita, jotka on kasvatettu avomerellä Sagresin edustalla ja säilötty pelkkään höyrytyksen liemeen, ilman kastikkeita ja lisäaineita.