Mažiausias iš trijų dydžių, nuo 16 iki 25 midijų skardinėje, pildoma pusiau automatiškai. Smulki mėsa, gerai pasiskirstanti ant skrebučių, salotose ar troškinyje. Keičiasi mėsos dydis, bet ne turinys: ekologiškos midijos iš Sagres ir sultinys, kurį jos išskiria verdamos, nieko daugiau.
